Cafés in Paris

In kaum einer anderen Metropole der Welt findet man mehr Cafés, Bistros und Brasserien wie in Paris. Die Hauptstadt des guten Geschmacks steht in Sachen Ambiente ganz weit oben in den Listen der führenden Kaffeehäuser. Auch im Urlaub wird man nicht darum herumkommen, eines der schmucken und gemütlichen Cafés aufzusuchen. Zu einladend strahlen sie ihre Gastfreundlichkeit in die Straßen von Paris.

Die leichte Gastronomie, wie man die Cafés, Bistros und Brasserien in Paris auch nennen könnte, blicken auf eine lange Tradition zurück. Neben den modernen Kaffeeketten wie Starbucks existieren in Paris noch viele dieser historischen Cafés mit pittoresker Inneneinrichtung und einem unverwechselbaren Charme. Manche von ihnen genießen weltweiten Ruhm, andere sind bekannte Schauplätze von Kinofilmen gewesen und die weniger bekannten sind meist sogar wohlbehütete Geheimtipps. Dabei gibt es sie in allen Preisklassen, wobei viele dieser teuren Cafés in zentrumsnaher Lage nicht selten Touristenfallen sind, die unwissenden Urlaubern aus Übersee eine originelle Pariser Tradition vorgaukeln. In einer Urlaubsmetropole wie Paris ist man vor solchen Einrichtungen natürlich auch nicht sicher, muss sich aber dennoch noch gleich in die oft ungemütliche und überfüllte Schlange einer bekannten Kette einreihen. Wenn man schon in der Stadt der Cafés, Bistros und Brasserien weilt, sollte man sein Getränk auch in einem typischen Pariser Ambiente genießen.

Tipps und Empfehlungen für gute Cafés und Bistros in Paris werden in manchen Reiseführen oft und gerne gegeben. Die meisten dieser Hinweise sind allerdings oft gesponsert und somit nur eine gut verpackte Werbung für den unerfahrenen Touristen. Das bedeuten aber nicht, dass diese Empfehlungen nur sogenannte Tourifallen anpreisen. Dabei entspricht der angepriesenen Blick auf den Eiffelturm oder das orginelle Ambiente oft der Wahrheit. Eine Hand voller Cafés gehört ebenfalls zu der berühmten Pariser Elite. Diese Häuser existieren oft schon seit vielen Jahren und sind echte Kultstätten der Kaffeehausszene. Neben dem Café Les Deux Magots und dem benachbarten Café Flore befinden sich noch viele empfehlenswerte Häuser im Literatenviertel. Wo Sartre und Beauvoir einst in romantischer Zweisamkeit ihren Espresso einnahmen, trifft sich allerding heute zumeist die wohlbetuchtere Szene. Im Zentrum von Paris ist das Café Angélina selten schlecht besucht. Hier einen Platz zu bekommen lohnt sich aber dennoch. Der berühmte Salon ist eine echte Kultadresse in der Rue de Rivoli unweit des Louvre. Etwas legerer geht es im Café Les Deux Moulins in der Rue Lepic am Hang des Montmartre zu. Bekannt ist dieses Etablissement auch dem Kinofilm „Die fabelhafte Welt der Amelie".